你所在的位置: 首页 > 正文

你不说,我还真不知道这是丝瓜做的,看着跟肉一样

2019-08-19 点击:821

  2019072420_cacf9f8068ec491b859d9fc5353a2ab5_1684_wmk.png

  有些时候,很多素菜做起来真的是比肉还好吃,比如红烧茄子啊,红烧冬瓜啊,红烧土豆啊等等。今天,给大家分享红烧丝瓜的做法,做出来的丝瓜可谓是色香味俱全,光看图片,你真不会知道这是丝瓜做的,做法分享给大家。

  2019072420_3ff02de83b6b44089b26bd3ee84e4335_6244_wmk.png

  准备丝瓜去皮,切成滚刀状,装入大碗中,

  2019072420_c2fdf32333dc4654800bccb9acba22c6_4971_wmk.png

  准备两个鸡蛋,打散倒入丝瓜里面,搅拌均匀。放在一盘静置。

  2019072420_9af736651c2d4c1db213fce1ed126fe2_3145_wmk.png

  准备一颗西红柿,顶部十字划刀,开水浸泡去皮,切丁。

  2019072420_00cbdccf947a4122ad0568f1145dd254_8959_wmk.png

  准备一点葱花姜末和蒜末,青红辣椒。准备一块五花肉,切末。

  2019072420_cbe3e981fc0343de82ed5f53b5a42c02_7178_wmk.png

  充分裹上蛋液的丝瓜静置后,加入淀粉,搅拌均匀,让丝瓜轻微的裹上一层淀粉。锅中倒入油,油温七成热下丝瓜,小火慢炸,至丝瓜表面金黄变软捞出控油。

  2019072420_2d9e5be1b2e64b6da093388643e24f13_2073_wmk.png

  锅中留油,下肉末开始翻炒。待肉色变白后加葱姜蒜炒出香味,

  2019072420_a2e5f311d3ef4512a2bd50f487960da5_4190_wmk.png

  炒出香味后加入料酒,生抽,一勺黄豆酱,然后加西红柿丁,炒出汤水加一勺耗油,后加清水,水烧开后加适量水淀粉使得汤汁变得浓稠。后下炸好的丝瓜与青红椒翻炒1分钟出锅装盘,撒上葱花就可以开吃了。看着就觉得好香的。喜欢的赶紧试试吧。

  2019072420_cd81bea2295340bcba18cab4325c5f72_7992_wmk.png

  美味的红烧丝瓜便制作完成了,喜欢的赶紧试试吧。

达到当天最大量
日期归档
银河娱乐官网 版权所有© www.fake-ray-ban.com 技术支持:银河娱乐官网 | 网站地图